Онлайн курс
Кондитерский
Level up
"Торт с нуля"
Забронировать место
Старт: 20 октября
ЕЛЕНА ЛАЗОВСКАЯ
основатель онлайн школы
Lazovskaya Academy и
полезного блога le tort studio
  • автор и преподаватель курса

  • имеет опыт в кондитерском деле более 7 лет

  • является практикующим кондитером, учит готовить с любовью

  • обучила более 700 кондитеров на протяжении 2,5 лет оффлайн и онлайн обучениях
Этот курс для Вас, если Вы:
Только начинаете свой путь в кондитерском деле и хотите получить знания
Готовите для себя и хотите удивлять своих родных и близких
Не знаете, как выделиться среди конкурентов
Относитесь к кондитерскому делу серьезно и хотите на этом зарабатывать
Не хотите возвращаться на прежнюю работу из декрета
Программа курса
Урок 1
Введение. Как проходит обучение?
Инвентарь, необходимый для работы
Общение с заказчиками. Обсуждение вкусов, оплаты, декора и подачи.
Упаковка и транспортировка тортов.
Видео-урок : Торт “Медовый”
Урок 2
Видео-урок
Торт “Сникерс”.
Десерт Трайфл “Тирамису”.
Урок 3
Видео-урок
Торт: “Клубничное облако”
Торт “ Морковный с вишней” - тех.карта.
Урок 4
Видео-урок
Бенто-торт “ Пряная груша”
Видео-урок "Банан в шоколаде"
Десерт: Капкейки “Банановые с малиной”.
Урок 5
Видео-урок работа с цветами, рисовой бумагой, изомальтом.
Мастер класс "Шоколадный декор".
После обучения Вы:
  • Будете знать основы кондитерского дела.
  • Научитесь правильно общаться с новыми клиентами.
  • Составите уникальный ассортимент и отстроитесь от конкурентов.
  • Сможете сочетать и придумывать свои собственные начинки и вкусы.
  • Научитесь грамотно вести инстаграм и привлекать новых клиентов.
Тарифы
Пеки, кайфуй и зарабатывай
Без обратной связи
  • поэтапный выход домашних заданий;
  • участие в бесплатном мастер-классе (десерт "Любимый цветок ") в процессе обучения;
  • Работа с изомальтом, рисовой бумагой,живые цветы.
  • скидка на дальнейшие продукты эксперта (онлайн-курсы 5%, бокс “Новая Я” - скидка 15%);
  • индивидуальный разбор домашних заданий;
  • возможность задать вопросы эксперту в процессе обучения.
450byn
ХОЧУ
VIP
  • поэтапный выход домашних заданий;
  • участие в чате тарифа;
  • добавление в закрытый телеграмм чат;
  • участие в бесплатном мастер-классе (десерт "Любимый цветок" ) в процессе обучения;
  • добавление в закрытый телеграмм чат;
  • скидка на дальнейшие продукты эксперта (онлайн-курсы 5%, бокс “Новая Я” - скидка 15%);
  • работа с изомальтом, рисовой бумагой,живыми цветами;
  • работа с шоколадными фигурками и велюром;
  • индивидуальный разбор домашних заданий;
  • возможность задать вопросы эксперту в процессе обучения.
650byn
ХОЧУ
Фото галерея
Частые вопросы
Остались вопросы?
Отзывы моих учениц
За обновлениями и новостями можно следить на моей странице в Инстаграм
Made on
Tilda